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배움, 만들다/요리강좌

심태희의 겨울생활요리

by bhlion 2010. 12. 7.

2010 심태희의 겨울생활요리(야)

강좌기간 : 2010-10-07 ~ 2011-02-22 / 총 12회 (주1회)
강좌시간 : 매주 화요일 19:20 ~ 21:00 (110분)
강좌대상 : 성인 / 정원 : 20명
강사명 : 심태희 요리 연구가
수강료 : 60,000원 / 재료비 : 110,000원

커리큘럼

01주차 : 육개장,도토리묵 무침

02주차 : 무굴밥,오이숙 장아찌

03주차 : 왕새우 과일탕수,깐풍기

04주차 : 알밥,홍시소스 샐러드

05주차 : 베트남쌀국수,닭꼬치와 데리야끼소스
06주차 : 새송이 부채살구이,홍합초
07주차 : 커리스파케티,그린홍합구이
08주차 : 해물전골,녹두빈대떡
09주차 : 해물짬뽕,산동식 부추만두
10주차 : 고구마줄기 고등어조림,두부 소고기조림
11주차 : 샤브샤브전골,일식 시금치깨무침
12주차 : 장어구이, 어리굴 젓


겨울생활요리도 고고~^^!