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2014/082

브로콜리감자스프 주덕에서 열심히 캐온 감자가 싹이나서 썩고있기에... 감자 헤치우기 프로젝트로 감자스프 만들기! 파스타 해먹고 남은 브로컬리도 넣어서, 브로콜리감자스프♥ 근데 생각보다 감자가 넘 많아서... 힘들었다 OTL [ 재료 ] 감자(8), 치킨스탁 3개 + 물, 양파(1), 브로콜리, 식빵 모서리 [ 브로콜리감자스프 ] 1) 육수로 치킨스탁 2개로 시작했으나, 생각보다 물을 많이 넣어서 3개 투하 (육수는 결국 남아서 담날 떡볶이 육수로ㅋ) 2) 감자는 적당히 작게 썰면 되는데 채썰기로 쓱쓱 3) 양파도 작게 채썰기 4) 브로콜리는 뜨거운물에 넣어서 익혀주기 5) 블로그에서 보고 바삭한 스프용 식빵 만들려고 했으나..뭔가 실패..-ㅅ-;;; 그냥 토스트로 구울걸 그랬나...하는 생각 6) 기름을 살짝 두르고 양.. 2014. 8. 26.
간단 어묵볶음 월급날을 맞이하여 남푠이 좋아하는 오뎅을 사서 오뎅볶음 고고! 코스트코에서 구매한 비장의 소스 넣고 쓱쓱 볶아주면 끝! 간단해서 조쿠낭 [ 어묵볶음 ] 1) 잡채하고 남은 표고버섯과 떡볶이 해먹으려고 산 양배추 채썰어서 볶기 2) 어묵은 뜨거운 물에 살짝 데친 후 적당한 크기로 썰어서 투하 3) 이금기 버섯향소스 2Ts 정도 넣기 4) 간이 베이도록 저으며 볶아주기 5) 반찬용기에 담으면 끝! 묜댁의 오늘의 요리 끝♡ 2014. 8. 25.