심태희의 가을생활요리 7주차
7주차 심태희의 가을생활요리(야) 이번주엔 다른조 분들이 안오셔서 1명밖에 안계신 조에 가서 요리를 하게 되었다. 분주한 가운데 열심히 샐러드 소스를 만들고 과일도 채썰고~후훗^^ 챱스테이크에 불붙이는것도 보고 재미있는 요리수업~~~ 7주차 요리 챱 스테이크, 아보카도드레싱 샐러드 챱 스테이크 (Chop Steak) 소고기400g(스테이크용), 마늘4톨, 양송이4개, 피망, 양파, 빨강, 노랑파프리카⅓개씩, 당근50g, 피자치즈50g, 브렌디(적포도주)약간, 올리브오일1½T, 소금¼t, 후추약간 * memo: 마늘은 ½크기, 양송이는 ¼크기, 나머지는 네모낳게 잘라준다. 소금¼t, 후추, 마늘1T, 머스터드1t, 올리브오일1T 스테이크소스(A1소스)3T, 케찹2T, 설탕½t 1. 오징어는 다리를 잡아 당..
2010. 10. 26.
