심태희의 가을생활요리 2주차
2주차 심태희의 가을생활요리(야) 이번주도 의욕충만 열심히!!! ^^ 같은 조에 한 분이 안오셔서 더더욱 분주하게 움직여야 했다. 다들 어찌나 손이 빠른지~나도 열심히 볶고, 양념하고ㅋ 오늘은 두 가지다 간장이 많이 들어가 짭짤하니 밥과 넘 잘어울리는 요리였다. 추석이 다가오는데 추석맞이 음식으로 해먹어도 괜찮은 요리들이여서 더욱 알찼던것 같다. 2주차 요리 우엉콩나물잡채, 호텔식 꼬치불고기 우엉 콩나물 잡채 당면200g, 콩나물600g, 우엉½뿌리, 당근½개, 피망1개, 쇠고기150g, 표고버섯3장, 홍고추1개 소금, 간장, 설탕, 후춧가루, 참기름, 식용유 간장2T, 설탕1T, 다진파1T, 다진마늘1T, 깨소금½T, 참기름½T, 후추약간 간장2T, 설탕1T, 조미술1t, 물엿2t, 후추약간 참기름1½..
2010. 9. 14.
