심태희의 가을생활요리 4주차
4주차 심태희의 가을생활요리(야) 이번주는 안좋아하는 요리뿐이라 기대는 덜 되었지만, 그래도 할 줄은 알아야지 하는 생각에 열심히!!! 저번주에 이어 이번주도 세가지 요리~같은조 분들도 다와서 빨리빨리 진행되었다. 연근조림은 사먹는건 물엿과 꿀을 많이 넣어서 달고 끈적거리지만 직접해먹으면 아삭하고 맛있다며 수험생에게 특히 좋다며 튀기면 안되고 조림이나 전으로 해먹으면 좋다는 선생님의 말씀! 그리고 매운고추를 썰다가 손이 얼얼해진 미라쌤은 잘때도 계속 얼얼해 얼음주머니 들고 잤다면서 고생한 이야기를 다음날 계속하였다~ 담부턴 조심하도록해요 우리!ㅋ 4주차 요리 미나리강회, 연근조림, 추어탕 미나리강회 미나리120g, 쇠고기(우둔,홍두께)150g, 계란2개, 붉은고추1개, 요지 고추장1T, 식초1T, 설탕1..
2010. 10. 5.
