심태희의 겨울생활요리 12주차
12주차 심태희의 겨울생활요리(야) 시간 참 빠르다..벌써 12주차 마지막 수업~! R양은 일이있어 오지않고, 3명이 3가지 음식을 해야해서 1가지씩 맡아 하였다. 이번주를 마지막으로 많이들 그만하시는 분들이 많아 아쉽기도 했던 수업~ 만남이 있으면 헤어짐도 있는것이니...또 새로운 사람들이 들어오겠지?! ㅎㅎ 난 봄철요리도 고고!ㅋ 12주차 요리 고구마줄기 고등어조림, 어리굴젓, 장어구이 고구마줄기 고등어조림 삶은고구마줄기500g, 생고등어2마리, 양파½개, 홍고추1개, 청양고추1개, 대파½대 * memo: 고구마줄기 대신 고사리, 무줄기로 대체해도 됨 간장2T, 고추장3T, 된장1T, 고춧가루2T, 청주2T, 미림2T, 마늘2T, 다진생강½T, 설탕1T, 깨소금1T, 참기름1T, 후추약간, 다시마물2..
2011. 2. 22.
