무굴밥1 심태희의 겨울생활요리 2주차 2주차 심태희의 겨울생활요리(야) 오이숙 장아찌라고 해서 뭔가 했는데 옛날 임금님상에 올라가던 즉석 장아찌라고 하셨다. 소금에 간하는데 오이를 살짝 익혀서 볶는 장아찌였다~신기신기~맛도 괜찮고~~ 굴을 안좋아해서 굴이 많이 들어간 굴밥은 싫었으나 그나마 익히혀서 다행 =ㅁ=; 무도 들어있고 양념장 맛으로 냠냠! 2주차 요리 오이숙(熟) 장아찌, 무 굴밥 오이숙(熟) 장아찌 * memo: 熟 익을숙, 즉석 장아찌 오이2개, 소고기채100g, 표고버섯1~2개, 실고추 약간, 통깨, 참기름 * memo: 소고기채는 홍두깨살 살고기 600g + 간장4T + 설탕2T(간장의 반) 살고기 150g + 간장1T + 설탕½T(간장의 반) 뼈고기 200g + 간장1T + 설탕½T(간장의 반) 간장2t, 설탕1t, 다진파.. 2010. 12. 14. 이전 1 다음
